KÄSESUPPE ( 4 PERSONEN )


300 gr Gehacktes ( gem . )
300 gr Sahne - Schmelzkäse 40 - 50 % Fett
150 gr Kräuter - Schmelzkäse 40 - 50 % Fett
100 gr Creme - Fraiche
0,5 l Brühe
1 Dose Champigions
3 dünne Stangen Porre



- das Gehackte mit Salz , Pfeffer , Paprika würzen und
Anbraten
- Porre klein schneiden und mit andünsten
- Brühe zugeben und etwas kochen lassen
- Käse zugeben und unter rühren zerkochen lassen
- zum Schluss Pilze und Craime fraiche dazugeben und noch etwas
kochen lassen